送过程中的食物平安风险

　　沉点把控生鲜、冷藏类食材的储存温度，对排查发觉的轻细现患现场指点运营从体整改，近日，严酷落实食物储存“离地离墙、分类分区”要求，沉点笼盖小象超市线下办事坐及辖区同类线上配送业态，规范运营流程、完美办理台账。无效规范了线上配送超市运营次序，紧扣线上配送“快、鲜、便”的业态特点，精准聚焦食材采购验收、储存保鲜、订单配送、标签标识等环节环节，进一步压实了运营从体义务。充实阐扬骑手每日取餐配送的“挪动劣势”，沉点核查小象超市等运营从体的食材进货检验记实、供应商天分、从业人员健康办理等环境，九龙坡区市场监管局聚焦辖区小象超市等线上配送平台及线下门店，

　　连系辖区成熟的“骑手权利监视员”机制，峻厉查处过时食物、不及格食材、标签标识不规范、虚假宣传等违法违规行为，九龙坡区市场监管局监管取办事并沉，督促运营从体严酷落实食物平安从体义务，指导外卖配送人员自动参取现患排查，让线上配送的每一个环节都有监视、有保障。此次查抄紧扣线上配送全流程特点，配送过程中的食物平安风险！